Huile de chanvre bio – L’Chanvre

L’huile de chanvre bio L’Chanvre est un produit 100 % français, labellisé agriculture biologique et extrait par première pression à froid. Elle est particulièrement intéressante pour notre organisme grâce à sa richesse et son équilibre en oméga 3 et oméga 6. Cette huile se consomme uniquement crue et ne doit pas être chauffée.

L’huile de chanvre française un atout sain en cuisine

L’huile de chanvre est transformée en Bretagne dans les ateliers L’Chanvre à partir de graines issues de l’agriculture biologique française.

Ce produit sain et naturel est extrait par première pression à froid, une technique mécanique. Après un rigoureux triage, les graines sont soumises à la presse, à froid, c’est-à-dire à température ambiante. L’huile ne subit aucun raffinage, ni traitement chimique, c’est pourquoi elle est dite « vierge ». Toutes les qualités nutritionnelles sont ainsi parfaitement préservées.

Agrémentez vos plats avec cette huile aux saveurs de noisettes et pignons de pin. Assaisonnez vos salades, vos poissons, vos carpaccios, vos soupes ou encore vos smoothies, sans jamais faire chauffer l’huile. En effet, les acides gras polyinsaturés présents en grande quantité dans cette huile, sont très sensibles et instables à la chaleur.

Conservez votre huile de chanvre au frais et à l’abri de la lumière

Elle est conditionnée dans une bouteille en verre de 250 ml.

Les bienfaits de l’huile de chanvre bio

L’huile de chanvre est reconnue, d’une part grâce à sa richesse en acides gras insaturés. Ceux-ci sont à privilégier par rapport aux acides gras saturés, malheureusement souvent surconsommés. D’autre part, elle se distingue d’autres huiles par sa teneur parfaitement équilibrée en oméga 3 et oméga 6. Ces 2 acides gras essentiels ne sont pas fabriqués par notre organisme. Ils sont donc apportés uniquement par notre alimentation.

La population française s’avère d’ailleurs très déficiente en oméga 3, 6 et 9.

La consommation d’huile de chanvre est recommandée aux femmes enceintes ou allaitantes pour le bon développement du cerveau et du système nerveux du bébé.

Elle renferme également des antioxydants naturels comme la vitamine E et les phytostérols. Elle contient aussi d’autres vitamines (A, B1, B2, B6, C, D), du bêta caryophyllène, du bêta sitostérols…

L’huile de chanvre participerait ainsi au bon fonctionnement de notre organisme, à la prévention des maladies cardio-vasculaires, du diabète, des AVC. Elle contribuerait à diminuer le cholestérol, à réguler le stress, à renforcer le système immunitaire, à lutter contre l’eczéma, à ralentir le processus de vieillissement...